12月8日，唐山的吉阿姨在凤凰世嘉早市溜达了一圈，大蒜每斤九块、十块，姜每斤6块的零售价格让平时精打细算的吉阿姨感慨深感。记者昨日从荷花坑金钟蔬菜批发市场了解到，今年大蒜和姜的批发价格皆偏高，特别是在是大蒜堪称… 　12月8日，唐山的吉阿姨在凤凰世嘉早市溜达了一圈，大蒜每斤九块、十块，姜每斤6块的零售价格让平时精打细算的吉阿姨感慨深感。记者昨日从荷花坑金钟蔬菜批发市场了解到，今年大蒜和姜的批发价格皆偏高，特别是在是大蒜堪称刮了今年的“蒜你直言”！1 大蒜价格上涨得牙张顺久在唐山荷花坑做大蒜杂货早已有16年时间了，作为一个经验丰富的蒜商，张顺久对今年大蒜的高价格变得较为每每。

“目前市场上的大蒜主要来自山东金乡，今年六七月份新蒜刚刚上市，蒜的价格就要比往年低很多，去年和前年，大蒜每斤的批发价格也就两三块，三高每斤的批发价四五块，可你看2020-03-08 ，大蒜每斤的批发价七块二三。”张顺久说道。在秦皇岛开发区利联餐馆状元府店，大蒜早已从过去可以随意挑拣的摊位上移往到了过磅处旁，而且是一袋袋早已称之为好并张贴上价签的。

张大妈每天都来买菜，她说道头几天大蒜还是6块左右，这两天就忽然涨价了。记者随后回到开发区邢庄市场、海港区玲珑市场，告知了几家卖菜的商户，大蒜零售价格根据质量好坏基本都是每斤9元到10元左右。

在秦皇岛海阳农副产品批发市场，杂货大蒜和生姜的区域变得有些冷清。据一位商户讲解，这两天大蒜的批发价格大约是每斤8元到8.5元左右。

而上个月月底批发价还是每斤5元左右。2 春天下雨减产 性刺激价格针对今年“蒜你直言”再次来袭的原因，张顺久说道：“今年春天下了一场雪，气温较低，很多大蒜都被饿死了，造成了减产，再加目前都是库存蒜，库存费用、损耗等变换，必要造成今年大蒜的价格走高。”大蒜价格的居高不下对蒜商的杂货量也造成了一定的影响，张顺久粗略统计资料了一下，目前日杂货量比去年同期要较少20%到30%。

针对往年腊八前后大蒜杂货高峰期，作为一个经验丰富的蒜商，张顺久也很难作出预期。来自山东的客商王女士分析说道，去年冬天，山东不少大蒜产地遭遇险恶天气减产，导致农民惜售，部分商家囤货。当市场供应经常出现欲小于可供情况时，涨价是必定的。

她预计大蒜价格近期应当会上升。3 姜的价格低于去年同期昨日唐山荷花坑金钟蔬菜批发市场姜的批发价为每斤3.5元，而往年这个时候批发价在两块钱左右游走。荷花坑金钟蔬菜批发市场的监测表明，今年7月份到10月初，姜的批发价格皆保持在每斤一块五六，但从10月中旬开始，忽然就涨了两三块。姜松是安徽人，在唐山专门从事姜杂货做生意有十多年时间了，据其讲解，目前唐山市场上的姜主要来自唐山宝坻新的军屯。

姜每斤的批发价格较去年也要低四五角。“往年这个时候，市场上的姜主要分别来自山东和唐山本地。

我了解到，今年山东姜长得不好，唐山本地姜变得很吃香，从八月十五新的姜上市，姜就回头外地，如河南、广东等地，这种全国性的走量，对于姜的货源也有一定的影响。”姜松说道，由于批发价走高以及靠姜产地过于将近，他个人的做生意也受到了一定的影响，杂货量较往年有所上升。

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